戎氏红茶“传奇1999”开汤品鉴 - 安吉白茶
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戎氏红茶“传奇1999”开汤品鉴

  

    冲泡器具:盖碗器具容积:150ml投茶量:5-7g水温:90°-95°(水温根据各地实际情况而定)注水:定点细水低冲醒茶:红茶一般...


    第2、3、4泡:定点细水低冲,放好随手泡以后即刻出汤,焦糖香气持续明显,甜爽酣畅,茶汤浓郁饱满。


  


  


    之铭、经典再现……由戎老先生亲自督制,坚守传统滇红茶制作工艺,秉持戎氏红茶木箱发酵,严格控制发酵的温度和湿度及萎凋、揉捻等工艺最终呈现的口感、香气和条索的紧实度都很好地重现了老滇红茶的味道。


  


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