铁观音的泡法 - 安吉白茶

云南普洱

  • 2001年下关铁饼,中茶经典,潜力可期!

        ▲50年代中茶红印今天,国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、“普洱藏家”掌柜鲁文锋老师,就来谈谈一款经典茶。  在普洱茶的历史长河中,“八中茶”是众多资深茶友无法绕过的一座大山。从...

    2021-08-01 683253
  • 泡铁观音的温度控制

        性和泡出好茶的关键之一,那么对于初入门的茶友来说,如何去掌握温度?在我刚入门的时候,遍查资料,得到最多信息的是如下几点:  应该说书中的理论还是很有道理,但问题是按照这些并不能完全冲泡...

    2021-08-01 2833752
  • 鲜叶杀青,揉捻,干燥过程中的化学作用

        首先鲜叶的质量,嫩匀度合乎要求,新鲜度正常,无劣变;色泽纯绿和深绿,无紫芽叶;大叶种鲜叶,在付制之前必须经过摊青,有利降低涩味。杀青:在合理的温度下...  首先鲜叶的质量,嫩匀度合乎要...

    2021-08-01 9100447
  • 莲房止崩茶消瘀止血

        [制法]将干晶莲房用湿草纸包裹后,置木炭火上,烧至焦黄色去纸灰,置于盖杯中,用沸水泡闷10分钟后,倾汁分2次饮用。每日1济。  [按语]莲房俗称莲蓬壳,是睡莲科植物莲的成熟花托,药肆有成品出售。...

    2021-08-01 7240238
  • 韩国的传统茶

        中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。  在汉城著名的老街仁寺洞街,聚集着几...

    2021-08-01 267411
  • 2016年老同志第8代老树茶“一号熟”即将上市

        取名一号,寓意优秀的品质。选自勐海、临沧老树古树茶为原料拼配,秉承59年专注制茶大师——邹炳良先生配方,及传统制茶精髓,按现代工艺精心调制而成。 ......

    2021-08-01 363796
  • 细数普洱茶的保健功效

        茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。普洱茶的肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状也...

    2021-08-01 6935089
  • 铁观音的品饮艺术-7步骤

        所谓“思其美”,指“形态美”,铁观音茶条索卷曲紧结秀丽,素有“美如观音”之称,冲泡后叶青绿,叶缘红,有“绿腹红镶边”之美称。  所谓“闻其香”,指“鼻香气”,观音茶的香气特征是清高馥...

    2021-08-01 473544
  • 福建茉莉花茶

        为原料,配窨天然茉莉鲜花精制而成,产品芬芳浓郁,醇甘鲜爽,水色明净,叶片嫩绿,又称香片。福州传统窨香、味和色泽均佳。明清时代便销往华北各地,远销海外。茉莉花茶名产有十几种,闽毫茉花茶、明前绿茉...

    2021-08-01 6449470
  • 韩国的传统茶

        中国人一般不会在茶水里加糖,但是韩国的“传统茶”不是加糖就是加蜂蜜,没有不甜的茶。“传统茶”不用开水冲泡,而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。  在汉城著名的老街仁寺洞街,聚集着几...

    2021-08-01 2652875
  • 国茶和茶具的搭配

        具,除了注重器具的质地之外,还应注意外观的颜色。只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。  陶瓷器的色泽与胎或釉中所合矿物质成分密切相关,而相同的矿物质成分因...

    2021-08-01 2101782
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